Tradicionalmente el color del ramo de novia ha sido el blanco, sin embargo  en la actualidad se estilan ramos de diversos colores, siendo el rojo y el amarillo los predilectos; el primero por simbolizar la pasión y segundo el amor y la abundancia.

La tendencia natural de un niño pequeño en un campo de flores es arrodillarse ante un matorral y cortar una flor. Esto es así ahora y ha sido así siempre (incluso los chimpancés tienden a cortar las flores); por ello resulta imposible hablar de la historia del ramo de novia sin inventar.

Si bien se desconoce el origen preciso de esta tradición, sí sabemos que en el antiguo Egipto las novias solían llevar hierbas de intenso aroma para ahuyentar a los malos espíritus; más adelante, en la Europa medieval se estilaban ramos de azahares, pues esta flor significaba la pureza. Un ramo de novia siempre debe ir de acuerdo al vestido. Por ejemplo, un vestido muy sencillo no va bien con un ramo muy elaborado. Lo ideal es que el ramo sea un complemento del vestido: un ramillete nunca deberá ser más llamativo que la vestimenta nupcial.