Muy queridos Liz, Margarita y Paco:

Uno cree que la mejor recompensa que le puede ocurrir a un creador, a un compositor, a un artista es el reconocimiento de su público; pero con los años he descubierto algo aún mejor que eso, y es cuando sabemos que en lo que se produjo, se plasmó un cachito del alma, de la esencia y de uno mismo y de todos los que lo realizaron. Tú Liz, Paco, Margarita, son artistas y seguramente comparten conmigo este sentimiento.
 
La primer boda Mexicana en Japón es producto de todos quienes participaron en ella.  Por supuesto, y  antes que todo, es de los novios y de sus invitados;  pero también de quienes tuvimos la oportunidad de colaborar en su creación: Paco, la chef Margarita, los colegas de mi oficina en Global Pacífico Consultants y de Yoshida Kikaku, con quienes estamos lanzando este nuevo proyecto de organizar bodas mexicanas en Japón.

La boda se llevó a cabo en la ciudad de Onjuku, al norte de Tokio, que es ciudad hermana de Acapulco,  y en donde hace cuatrocientos años salvaron la vida de la tripulación de un barco novohispano que naufragó en sus costas.
 
La boda fue maravillosa, la comida magistral, la música mágica y transformadora, la decoración dignamente mexicana.

Entre velas escamadas de Salamanca; velas rosas y de colores, los bordados acobijadores de Hidalgo, los candiles de barro de Michoacán, la comida fue un viaje por la historia de México que se vinculó en sus simbolismos con Japón a través de los huachinangos ,(el pez de la felicidad, de la abundancia... de la celebración), el mole...sabores mágicos llenos de especias y pasión que llevaron de la boca a todos los invitados a través de la historia y la sensibilidad de su creadora de la chef Margarita;  y la música que transformó la formalidad japonesa en un festín a ritmo de SALSA.
 
Los novios hicieron entrada a su fiesta.  La novia japonesa guapísima luciendo su vestido mexicano de sensibilidad indígena bordada a mano diseñado por un maestro de la alta costura mexicana: Paco Mayorga. El público se paró de sus asientos para acercarse a ver el vestido, resonaban en el salón expresiones de sorpresa, de admiración. El novio, lució un radiante rebozo rosa mexicano a manera de bufanda. La fiesta fue todo un éxito!!
 
Gracias Liz, gracias Paco, gracias Margarita!! Gracias por su apoyo y gracias por su confianza!! Que este evento sea el comienzo de muchos otros festines, de muchos otros viajes gastronómicos, musicales , de colores y sensibilidades...que vinculen a nuestra cultura mexicana con la japonesa.

Con todo mi cariño y agradecimiento!!

Rodolfo González